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疫情环境下,什么是奶茶店成功的制胜法宝?

开奶茶店当老板的心情,是那些犹豫不决的人不能体会的!喝奶茶的快乐,不喝奶茶的人肯定感受不到,而自己开奶茶店当老板的心情,没有加盟创业开店的人肯定也理解不了!



  从看见别人奶茶店大排长龙,到自己拿着打工、拆迁或者“啃老”而来的启动资金,开始学习奶茶制作技术、找店面、搬设备、盘原料、做装修、装收银软件、培训店员、设计海报,几个月的时间,就为等到开业。等到终于开业,因为有打折、特价或买送做支撑,或者有亲朋好友捧场,圆了自己当老板梦的奶茶店也和别人家一样车水马龙,自己也是忙得不亦乐乎,合不拢嘴。

  开业结束,算算营业额,除去人工、房租、原料,还有些许利润。在疲累、紧张、兴奋、希望,多种情绪夹杂的情况下,觉得一切都是值得的。越来越多的人投身茶饮市场,而奶茶市场的竞争确实太激烈,有人开店成功,自然也有人失败。

  许多人开奶茶店的失败,不是因为没想法,反而是因为太有想法。开店前调研、考察一大圈,哪个产品有成功案例,哪个品类最近被热议,怎样做促销最吸引人,什么颜色让顾客感觉更温暖,都说得头头是道,不是没想,而是没想到点子上。一家小小的奶茶店麻雀虽小,五脏俱全,环环相扣,一环脱勾,满盘即输!

  一家成功的奶茶每天都会遇到新的问题,这些问题都不是开店前能够设想到的,只能见招拆招,过了一座山,再趟一条河。没有用心的经营理念,怎会得以改变,天天发愁,不如去寻求更好方法方式经营。因此对于想开奶茶店的人而言,最好选一个扶持力度大的奶茶品牌像姿茶这种对门店后期经营或多或少是有帮助的,这样才能慢慢的在茶饮市场站稳脚跟!


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